若是為了妥善珍藏高價的頂級葡萄酒，那麼對於酒櫃內哪怕只有 1°C 的「局部溫差（溫度不均）」，我們都絕不妥協。「氷温® M2 系列」透過將專利技術進行更深度的改良，成功大幅消弭了以往傳統酒櫃在「下層最底部」容易產生的庫內最大溫差。即使同時存放大量的葡萄酒，庫內依然能維持極致均勻的恆溫狀態，讓每一支佳釀的熟成過程都比以往更加安全無虞。

此外，針對講求酒水快速流轉的餐飲店家，我們極力推薦「雙機並聯（設置 2 台）」的營運方案。透過兩台機器的完美搭配，您將能同時靈活調控 4 個完全獨立的溫區，確保店內所有類型的酒款皆能維持在最完美的侍酒溫度。

舉例來說：當您的店內能同時以黃金溫度保管「飽滿紅酒（Full-body）」、「輕透紅酒（Medium-body）」、「白葡萄酒」與「香檳氣泡酒」時，即便是平價的單杯 house wine（單杯酒），也能展現出令人驚豔的絕佳風味。不論是紅酒、白酒、日本酒或啤酒，都能在此獲得最完美的跨界組合控溫。